Dessert

Kokos Mandel Kager

Name: Kokos Mandel Kager
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 stk.
Ingredients: 100 g friske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy"); 50 g mandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame); 50 g kokosmel (ristet); 30 g mørk chokolade (jeg bruger dem her); 20 g mandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame); Friske hindbær, ca. 5 stk.

4.2(6)

Søde og sommerlige kokos mandel kager ☀️🌸🥥 De smager bare så skønt og har en lækker chewy konsistens! Samtidig består de kun af 5 forskellige ingredienser, hvilket gør dem super nemme og overskuelige at lave. Jeg synes selv, de er virkelig skønne at have i køleskabet, til når den lille sult melder sig. Eller hvis du skal have gæster, er det en super god opskrift at bikse sammen og sætte på bordet.

Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine kokos mandel kager. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️

👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”

70 min

Forberedelse: 30 min

Tilberedning: 40 min

5 stk.

GlutenfriMælkefriVeganskVegetariskPaleoHurtig ret

Ingredienser

Kokos mandel bund

100 gfriske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy")
50 gmandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame)
50 gkokosmel (ristet)

Chokolade topping

30 gmørk chokolade (jeg bruger dem her)
20 gmandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame)
Friske hindbær, ca. 5 stk.

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.

Fremgangsmåde

Trin 1
Det er vigtigt at anvende ristet kokosmel, da det tilfører en lækker smag til kagerne. Start med at riste en portion kokosmel på en tør pande, indtil det bliver gyldent. Sørg for at vende rundt i det for at undgå, at det brænder på. Placer det ristede kokosmel i en skål og lad det køle af.
Trin 2
Efterfølgende fjernes stenene fra 100 gram dadler. Kom dadlerne i en minihakker sammen med 50 gram mandelsmør og 50 gram af det ristede kokosmel. Blend det hele grundigt, indtil det kan samles med hænderne. Placer daddelmassen på et stykke bagepapir og tryk den ud (eller rul den let med en kagerulle) til en tykkelse på cirka 1 cm. Udstik små søde kager heraf og gentag indtil du ikke har mere af daddelmassen tilbage. Jeg har brugt en blomsterudstikker, men du kan sagtens bruge en anden udstikker. Anbring kagerne på en tallerken eller skærebræt med bagepapir.
Trin 3
Lav chokoladetoppingen ved først at smelte 30 gram chokolade i en skål. Rør 20 gram mandelsmør godt rundt heri. Fordel det oven på kagerne og top med friske hindbær. Opbevar kagerne i køleskabet.Velbekomme! ☀️🌸🥥Se video på Instagram HER.

Næringsindhold

Pr. stk.

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.

Anmeldelser & kommentarer

4.2(6)

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.

Tilbage til opskrifter

Dessert

Kokos Mandel Kager

4.2(6)

👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”

70 min

Forberedelse: 30 min

Tilberedning: 40 min

5 stk.

GlutenfriMælkefriVeganskVegetariskPaleoHurtig ret

Ingredienser

Kokos mandel bund

100 gfriske og bløde dadler (dem fra papæske, "juicy")
50 gmandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame)
50 gkokosmel (ristet)

Chokolade topping

30 gmørk chokolade (jeg bruger dem her)
20 gmandelsmør fra Peanutbutter Pusheren (reklame)
Friske hindbær, ca. 5 stk.

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.

Fremgangsmåde

Trin 1
Det er vigtigt at anvende ristet kokosmel, da det tilfører en lækker smag til kagerne. Start med at riste en portion kokosmel på en tør pande, indtil det bliver gyldent. Sørg for at vende rundt i det for at undgå, at det brænder på. Placer det ristede kokosmel i en skål og lad det køle af.
Trin 2
Efterfølgende fjernes stenene fra 100 gram dadler. Kom dadlerne i en minihakker sammen med 50 gram mandelsmør og 50 gram af det ristede kokosmel. Blend det hele grundigt, indtil det kan samles med hænderne. Placer daddelmassen på et stykke bagepapir og tryk den ud (eller rul den let med en kagerulle) til en tykkelse på cirka 1 cm. Udstik små søde kager heraf og gentag indtil du ikke har mere af daddelmassen tilbage. Jeg har brugt en blomsterudstikker, men du kan sagtens bruge en anden udstikker. Anbring kagerne på en tallerken eller skærebræt med bagepapir.
Trin 3
Lav chokoladetoppingen ved først at smelte 30 gram chokolade i en skål. Rør 20 gram mandelsmør godt rundt heri. Fordel det oven på kagerne og top med friske hindbær. Opbevar kagerne i køleskabet.Velbekomme! ☀️🌸🥥Se video på Instagram HER.

Næringsindhold

Pr. stk.

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.

Anmeldelser & kommentarer

4.2(6)

Kun for medlemmer

Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.