Jeg ELSKER de her kikærtekugler med kardemomme og citron! De smager simpelthen så lækkert 😋🍋 Kombinationen af frisk citron og kardemomme giver kuglerne en skøn smag, der næsten minder om en citronkage – bare i en sundere snack-version.
Hvis du også elsker smagen af citron i søde sager, så er disse kikærtekugler helt sikkert noget for dig 🙌🏼 De er perfekte som et lille mellemmåltid, til madpakken eller når du har lyst til noget sødt, der stadig er lavet med gode ingredienser. Det geniale ved opskriften er nemlig, at den primært består af kikærter, som giver en dejlig blød konsistens og samtidig tilfører protein og kostfibre – helt uden at man kan smage dem. Kikærter er virkelig fantastiske at bruge i det søde køkken!
Jeg har lavet andre varianter af kikærtekugler, som du kan finde lige her (https://mitsunderealternativ.dk/?s=kik%C3%A6rtekugler), hvis du har lyst til at prøve flere lækre og sunde snackopskrifter.
🍋 Derfor skal du prøve mine kikærtekugler med kardemomme og citron:
Frisk smag af citron og kardemomme
Lækker sundere snack med kikærter
Perfekte til madpakke eller mellemmåltid
Nem opskrift lavet med primært naturlige ingredienser
Veganske og kan nemt laves naturlig glutenfri
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine kikærtekugler med kardemomme og citron. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐’erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.
Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
Start med at blende havregrynene helt fint til havremel i en minihakker. Jeg plejer altid at blende en stor portion, så jeg har havremel på lager til en anden god gang. Sæt havremelet til side i en skål.
Kom kikærter, peanutbutter, ahornsirup, plantemælk, kardemomme og revet citronskal i minihakkeren (uden havremelet). Blend det hele godt sammen så kikærterne er blendet mest muligt.
Tilsæt havremelet og rør godt rundt til en klistret "dej".
Sæt kikærtedejen i køleskabet i et par timer.
Form den herefter til kugler. Vend hver kugle i smeltet chokolade en af gangen. Placer dem på en plade/tallerken med bagepapir. Top evt. med en lille smule ekstra revet citronskal.
Lad chokoladen størkne, gerne på køl. Opbevar ligeledes kikærtekuglerne i køleskabet, gerne på en tallerken. Velbekomme! 😋🍋
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.