Her får du opskriften på mine kikærte gulerodskage kugler! 🤤🥕 Jeg har efterhånden lavet mange forskellige varianter af kikærte kugler, og jeg elsker dem – og denne opskrift er absolut ingen undtagelse 🙌🏼 Kuglerne har en dejlig smag af klassisk gulerodskage, bare i en sundere snack-version. De er bløde, fyldige og perfekte som et lille mellemmåltid, til madpakken eller når den søde tand melder sig. Samtidig er det en virkelig genial måde at få lidt ekstra grøntsager ind i en snack på 😍
Hvis du også er vild med smagen af gulerodskage, så skal du helt klart prøve disse sunde gulerodskage kugler 👌🏼 Opskriften er lavet med primært naturlige ingredienser, er vegansk og kan desuden nemt laves glutenfri.
🥕 Derfor skal du prøve kikærte gulerodskage kugler:
Lækker snack med smag af gulerodskage
Lavet med kikærter, som giver protein og fibre
Perfekte til madpakken eller mellemmåltid
Veganske og kan nemt laves glutenfri
Jeg håber, du kan bruge opskriften på mine kikærte gulerodskage kugler. Du er velkommen til at lave en bedømmelse på ⭐'erne ovenfor, og hvis du har spørgsmål, skal du endelig ikke holde dig tilbage med at skrive en kommentar ❤️
👉Ved allergi: Tjek altid ingredienslister og mærkninger som “kan indeholde spor af”
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.
Se fremgangsmåde i video på instagram HER.
Start med at blende havregryn helt fint til havremel i en minihakker. Jeg plejer tit at blende en større portion, så der er havremel til en anden gang. Sæt havremelet til side i en skål.
Kom kikærter, peanutbutter, ahornsirup, plantemælk og revet gulerod i minihakkeren (uden havremelet). Blend det hele godt indtil kikærterne er blendet mest muligt.
Tilsæt kanel og havremel og rør det sammen med de øvrige ingredienser. Dejen vil være lidt klistret. Sæt den i køleskabet i 2 timer eller lidt mere.
Imens dejen er på køl kan du riste et par håndfulde valnødder på en tør pande i nogle minutter indtil de begynder at dufte lidt. Sørg for at vende rundt i dem undervejs. Sæt dem til side i en skål og lad dem afkøle.
Tag dejen ud af køleskabet efter de 2 timer og tag en tsk. af dejen og form den til en kugle. Placer den på en plade med et stykke bagepapir. Fortsæt med den resterende del af dejen. Jeg fik i alt 26 stk.
Smelt den mørke chokolade og vend hver kugler heri en af gangen. Placer igen kuglerne på bagepapiret og lad chokoladen størkne, gerne i køleskabet. Opbevar ligeledes kikærte kuglerne på køl bagefter. Velbekomme! 🥕😋
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.
Kun for medlemmer
Denne creator har endnu ikke færdiggjort sine abonnementsindstillinger.